Gastro-Tech urządzenia gastronomiczne, Stalgast, Hendi, Rational, Fagor

VITO® utrzymuje Twój olej w optymalnej kondycji oraz zmniejsza zużycie oleju poprzez usunięcie szkodliwego węgla, mikrocząteczek i osadów zawieszonych. Dzięki temu podnosi trwałość oleju nawet o 50%, co oznacza dla Ciebie:

• Mniejsze zużycie oleju
• Mniejszą częstotliwośc zmiany oleju
• Bardzo łatwe czyszczenie
• Redukcję kosztów
• Mniejsze zapotrzebowanie magazynowe
• wynikające z rzadszych zamówień oleju

VITO jest wykonany ze stali nierdzewnej Filtry wykonane są z celulozy FDA-CFR 21
- Wszytskie użyte materiały nie są szkodliwe dla żywności -

Jeden cykl w przybliżeniu trwa 10 minut, maksymalnie 3 cykli w ciągu serii
(następnie filtr wyłącza się, aby zapobiec przegrzaniu)

Wydajność: 30 litrów/min
Jakość filtracji: do 5 µm
Głębokość ssania: ok 15 cm

Moduł elektryczny max. 75°C
Moduł z filtrem i pompą max. 200°C
(rekomendowana temperatura smażenia 175°C)

Umieść Vito w gorącej frytownicy i wciśnij START	Vito przefiltruje olej i wyłączy się automatycznie	Wyjmij Vito z ftytownicy	Umyj Vito z łatwością w zmywarce